Esta tarta se la hice a mi sobrino Miguel, que como podéis ver, cumplió 6 añitos, y es un fan de Cars.
Cuando llegué con la tarta Miguel y sus amiguitos se quedaron con la boca abierta. les encantó.
Estuve tentada de hacérsela de fondant, pero a él le encanta el merengue, así que le hice una tarta clásica de merengue rellena de crema de chocolate. Estaba buenísima. Todos sus amigos comieron tarta y algunos hasta repitieron.
La foto de Cars me la imprimieron en papel de azúcar, sólo tenía que colocarla encima de la tarta. Cuando la vi pensé que iba a quedar un poco pequeña ya que la tarta era muy grande ( pesaba unos 7 Kg.) así que me puse a buscar ideas y surgió esta de la carretera.
La hice de chocolate. Una vez tenía la tarta montada, con papel vegetal, marqué la carretera, en qué posición la quería y cómo de ancha. Fundí chocolate negro, lo eché sobre el papel, esperé hasta que estaba casi sólido y levanté el papel.Cuando se enfrió del todo ya tenía la carretera.
Para las marcas blancas del centro utilicé fondant blanco, claro, y para los quitamiedos utilicé unas barritas de chocolate que compré en lidl, y que estaban rellenas de crema de leche, especial para niños.
Las banderitas se las debo a mi marido. Es un sol. Sólo le explico lo que necesito y él me lo busca y me lo imprime ( es que la impresora y yo, a veces, no nos entendemos).
Los cochecitos son comprados porque pensé que, aparte de que adornaban la tarta, le servirían de regalo para Miguel.
