miércoles, 26 de octubre de 2011

Gambón en salsa picante




Esta receta es muy fácil, y ahora para el verano está muy bien porque os lo podéis comer calientes o fríos, y está muy bien incluso para llevarlos a la playa.

Ingredientes:

- 1 kg. de gambón
- 4 dientes de ajo
- 1 cucharilla de orégano
- 1/2 cucharilla de cayena en polvo
-1/2 cucharilla de tomillo
- 1/2 cucharilla de romero
- 1/2 cucharilla de jenjibre en polvo
- 1 limón y medio exprimido
- 1/2 limón troceado
- 1/2 vaso de aceite de oliva

Se coge un recipiente que sirva para meter en el horno. Se pone a calentar el horno a 200º.
Se echan todos los ingredientes, excepto los gambones y se remueve bien para que liguen


.
Seguidamente se ponen los gambones, se mueven bien y se deja macerar el rato que tarda el horno en calentarse.



 Cuando esté, se introducen en el horno aproximadamente, 20 ó 30 min. Se sacan y ya están listos para comer.